保加利亞人制薰衣草精油，用腳踩

　　【環球時報赴保加利亞特派記者 禹麗敏】地處巴爾干半島的保加利亞，因獨特的地理位置和優渥的氣候條件成為適宜種植高品質油料花卉的地區。除了耳熟能詳的玫瑰精油，這里的薰衣草精油同樣出色。

　　盛夏時節，《環球時報》記者驅車來到黑海之濱的保加利亞多布里奇大區，大片的薰衣草花田已進入收割季節。記者靠近花田的時候，已經有很多人在“紫色麥浪”里漫步、拍照了，人們在“紫色麥浪”間來回穿梭，玩得不亦樂乎。

　　在收割季，當地人組織了熱鬧的慶?；顒?，花田兩邊是搭著彩色帳篷的攤位，里面售賣各種有趣的小物件。不少母親帶著熱愛繪畫的孩子到附近寫生，紙張上，一簇簇紫色的薰衣草栩栩如生，除了逛攤位、寫生，人們還可以參加薰衣草加工坊的產品展銷，觀賞老式汽車游行和歌舞……

　　遠處，不少“紫色麥浪”已經被專業的收割公司收割，然后送往附近的薰衣草精油廠加工，再過一段時間，香氣撲鼻的薰衣草精油產品便會便銷往世界各地……

　　Ester oil nachevi精油制造公司是保加利亞東北部最大的精油生產企業之一，占全國薰衣草油生產量的10%以上，同時還生產蒔蘿和茴香籽油。廠區外，記者看到了堆放著的大片已經蒸餾結束的薰衣草殘枝，新鮮的薰衣草還在源源不斷地被運入廠內，精油制造師佐羅告訴記者，每年的6月到7月是保加利亞的薰衣草季，每天有大量收割完的薰衣草運到廠區加工。

　　廠區內，工人們將收割來的薰衣草放入蒸餾桶，為了讓植被之間的縫隙更小，五六個成年工人會到薰衣草上踩踏，把空氣擠壓出去，將薰衣草壓得更密實，這個環節一般進行不到一個小時，而后人們下來將桶蓋蓋住，進入蒸餾環節。大約一個半小時后，蒸餾就結束了，工人們會將殘渣取出，等待原料冷卻，進行油水分離，制作好的精油便浮現在記者眼前——它們透著微微的黃色，將鼻尖湊近，濃郁的花香中還夾雜著草香，很是好聞。

　　佐羅介紹說，他所在的公司擁有專門種植薰衣草的機器，以及生產經驗豐富的工人，如今，他們每天可以處理多達60噸的薰衣草?！拔覀兪紫葧鶕蛻舻挠唵蝸矸N植薰衣草，一般都會先溝通具體的薰衣草種類及其種植面積?！?/p>

　　雖然保加利亞的薰衣草精油制作精良，會被運往世界各地銷售，但有趣的是，記者走在保加利亞的街巷中，并未看到當地很多商店在出售相關產品，不過，當地朋友告訴記者，當地的一些美容院會以薰衣草精油為特色進行安神按摩。薰衣草精油可以減輕焦慮、舒緩情緒，在減輕頭痛、幫助睡眠等方面很有功效。